Hej!

Jag hann inte uppdatera igårkväll, men på kvällen åt jag mandlar, valnötter, pumpafrön, ett äpple, en avokado, en bit gurka och en banan. That's it!

Så.... Till frukost idag åt jag min vanliga, hederliga smootie. Dock inte så mycket som jag ville eftersom resten av familjemedlemarna också ville ha... Så jag drack ca 6 dl smootie (3 bananer+hallon) och åt ett äpple som komplementerade för de 4 dl smootie mina småsyskon drack upp. Morr. MIN smootie. 

Till middag så gjorde jag min första, otroligt vackra, (om jag får säga det själv), gröna smootie. Jag hade mer tur med en starkt grönfärgad smootie-ingen av småsyskonen ville sno den (Ha! Jag kanske borde lägga i grön karamell färg i alla mina smooties?)

Den var mycket godare än jag trodde den skulle vara faktiskt och jag kommer defenetivt göra den igen! Jag gick på smak och känsla när jag blandade den, och så här blev receptet.

Grön Smootie (ca 1 liter)

130 g bladspenat

2 1/2 dl vatten

(mixa först vatten och spenat tills det blir som en mörkgrön vätska och alla blad är söndermosade!)

250 g mango (ca 5 dl?)

3-4 bananer

Juice från 1 citron

(Sedan i med frukten! Smaksätt med citronjuice)

Dessutom åt jag vegansik guacamole:

1 avokado

kallpressad olivolja

svartpeppar

örtsalt

1 vitlöks klyfta

Till det åt jag mototsstavar från två morötter. Samt en sallad av roccola, blandsallad och gurka.

Tog inte bilder på all maten men här kommer några!

Jag drack tre sånna glas^^ (ca 1 liter) Visst har den en fin färg?

ÖVRIGT: Jag var ganska sugen på familjens cheesecrisps, men när jag väl smakat guacamolen och smootien så glömde jag bort det. Smootien var verkligen jättegod och fräsh! Jag kommer göra om den även när jag inte äter rawfood. Definetivt en ny favorit och ett toppenbra sätt att få i sig sallad! Skulle gjort massa reklam för den för familjen om jag inte så gärna ville behålla den för mig själv! Guacamolen var oxå väldigt god- jag tror jag "behövde" (läs var sugen på) något saltare och kryddsstarkade efter all frukt jag ätit.  Kan inte tänka mig att det redan är dag tre- skulle vilja förlänga tiden men det vill inte mian föräldrar. Det är aldeles för dyrt för oss att äta raw food i längden om vi inte skulle flytta utomlands. Det har inte alls varit i närheten av så svårt jag trodde det skulle vara att äta raw food, men så har jag ju bara ätit raw food i tre dagar oxå. Men jag tror inte att en veckas raw food skulle vara svårt på något annat sätt än möjligtvis i plånboken... Flyttar vi utomlands någon gång och jag har fri tillgång på frukt kommer jag vilja prova 30 dagar som raw food ätare! ;)

Det som jag hitills saknar mest är choklad, haha ;) Sedan brukar jag och mina systrar äta ramen nudlar efter vi nattat småsyskonen på kvällen och kanske titta på film, det är ngt jag saknar lite. Och tomatsås och bönor (mums!) Bröd, mjölk och kött har jag inte saknat alls. Känns lite konstigt efetrsom det är en så "grundläggande" del av vad jag vanligtvis brukar äta.

Det känns väldigt rent och fräsht att äta så här, så jag hoppas jag har hunnit avgifta kroppen från massa skräp de här dagararna :)

Kram Niniz