A-Niniz

Inlägg publicerade under kategorin Kost och Hälsa

Av niniz - 22 april 2015 19:13

Jag bara måste tipsa er om tonfisk sallad! Jag åt det för första gången hos min storasyter Neli för ett tag sedan, och var minst sagt tveksam innan jag vågade prova. Till min stora förvåning var det riktigt gott och kändes så otroligt nyttigt!


Jag provade att göra tonfisk sallad själv till lunch idag :) Jag hade i salladsblad, en gurka, en tomat, en röd paprika, riven ost och en burk tonfisk. Blev jättebra! :D


 

Det kanske inte ser ut som det, men salladen ligger i en chips skål så det är mer än det ser ut att vara ^^



Just nu är passar jag grannarnas hundar Kia och Lilo och deras höns, kanin och kalkoner några dagar medans de är i Danmark. Jag tänkte bjuda på några bilder men har inte húnnit ta några bra bilder på kalkonerna än. Men det är väldigt roligt och lite som en semester fast med skolarbete, typ XD

Igår så kom Lennea och Lena hit, och vi grillade, åt godis och såg på animen Death Note, som faktiskt är riktigt bra. :)


Annars... så har vi sju lamm nu. (bilder kommer snart!) och har börjat klippa fåren. Getterna har börjat få mjölk igen och gåsen har lagt totalt sex ägg nu! De är mycket större än vanliga hönsägg. Tydligen ska de vara väldigt bra att göra äggnudlar av så.... det vill jag prova!


Annars håller jag på med fysik 1a  som jag snart ska munta i och svenska 3. Jag ska även börja läsa matte 4 så fort jag får matteboken! Jag har min munta i början av nästa vecka och är ganska nervös då fysik inte är mitt starkaste ämne, trots att jag till min förvåning lyckades få A på förra uppdraget. Uppdraget innan det var bara E :o Men jag har märkt att jag har mycket lättare för vissa delar av kursen och svårare i andra. Hoppas bara muntan går bra!


Mvh Adelina

Av niniz - 14 februari 2015 22:35

Hej!


Jag har nu slutat äta raw food. Jag har lärt mig jättemycket och det var en rolig upplevelse att få möjligheten att prova på att äta på detta sätt! Det var sååå mycket enklare än vad jag trodde det skulle vara! Om jag har möjligheten att få tag i stora mängder billig frukt så kommer jag defenetivt prova att äta så här igen, kanske i 30 dagar? För den enda naktdelen jag upplevde med raw food var kostnaden.


Det var ingen konstig "övergångs period" när jag började äta raw food, utan mådde fint på en gång. Jag märkte genast att jag behövde äta större mängder mat än tidigare. Jag mäkte inga förändringar hur jag mådde- antagligen så att det var för kort tid att märka sånt. Jag hade tidigare hört rykten om att kroppstempraturen kunde sjunka lite om man åt raw food, och det är något jag mäkte kanske kan ha stämt till min stora förvåning... I alla fall frös jag inte lika lätt/tålde mer kyla. Konstigt. Jag brukar nämligen frysa jättemkt om jag sover i under 16 grader på natten, men de två sista nätterna efter jag ätit raw food sov jag bra i både 14 och 13 grader den sista natten... Utan att tycka att det var kyligt alls när jag vaknade. Natten efter jag ätit vanlig mat låg jag åter igen uppe i min vanliga tempratur på 18 grader i rummet. 


Jag mäkte ingen övergångs period när jag började äta raw food, därimot mådde jag riktigt illa efter första vanliga måltiden igårkväll, trots att jag var försiktig. Trodde inte att jag skulle behöva vänja mig långsamt vid vanlig mat igen eftersom jag bara ätit veganisk raw food i tre dagar (!) Så idag ville jag verkligen inte äta vanlig mat, utan åt raw food igen, om man bortser från lite alla hjärtans dag godis nu på kvällen. ;) 


ÖVRIGT; Jag kommer prova på raw food igen för en längre period om jag har råd och möjligheten att göra det. Jag upplevde det som lättare att äta vegansik raw food än vad det är att äta bara vegetariskt förra gången jag provade det... Konstigt nog. Jag kommer forstätta äta raw food till frukost eftersom det är det bästa sättet att starta dagen, och jag kommer även äta mycket mer veganisk raw food kost än vad jag gjort tidigare! Jag mår jättebra av att äta raw food, och den största skillnaden märktes inte förrens jag började äta vanlig mat igen och märkte hur dåligt jag mådde av det. Jag ska försöka byta ut minst en middag per vecka till raw food och äta raw food oftare till kvällsmat. Dessutom kommer jag göra gröna smooties mycket oftare och våga exprimitera mer- någon jag var lite mer fördomsfull mot innan jag provade raw food och var tvungen att variera smootien. 


Kort sakt, att äta veganisk raw food känns extremt nyttigt och fräsht. För att minsta risken för att få brist på vissa näringsämnen skulle jag rekommendera upp till 80-90 % raw food om man kan och kompletera resten med lagad mat och ev kött, mjölkprodukter eller fisk, om man äter det. Jag hoppas kunna äta minst upp till 70% raw food de flesta dagar- gärna mer. För de som vill prova raw food har jag några korta nyckel ord; BANAN; SALLAD (framför allt spenat) NÖTTER,BÄR och VARIATION/OLIKA FRUKTER


Banan är en jättebra bas (Jag åt upp till 13 st bananer den dagen jag åt som flest!) Sallad, speciellt spenat, innehåller mycket protein, nötter är toppen om man vill bli mätt snabbt och få i sig nyttiga oljor, bär innehåller massa antioxidanter och är underbara i smooties medans variation, och att prova olika frukter är A och O för att man inte ska tröttna på maten. Jag vill även rekommendera torkad frukt, frön, smooties avokado och mango. (Smooties är seriöst nödvändigt för att få i sig tillräcklingt med mat. Dricker jag smooties kan jag få i mig upp till fem bananer + massa bär och spenatblad, medans om jag försöker äta bananerna som de är orkar jag max tre stycken.)


Var någon av er provat raw food? Har ni några tips att dela med er av? Några frågor? Vad är era erfarenheter av raw food? Kommentera gärna!!


Kram Niniz



Av niniz - 12 februari 2015 16:31

Hej!


Jag hann inte uppdatera igårkväll, men på kvällen åt jag mandlar, valnötter, pumpafrön, ett äpple, en avokado, en bit gurka och en banan. That's it!


Så.... Till frukost idag åt jag min vanliga, hederliga smootie. Dock inte så mycket som jag ville eftersom resten av familjemedlemarna också ville ha... Så jag drack ca 6 dl smootie (3 bananer+hallon) och åt ett äpple som komplementerade för de 4 dl smootie mina småsyskon drack upp. Morr. MIN smootie. 


Till middag så gjorde jag min första, otroligt vackra, (om jag får säga det själv), gröna smootie. Jag hade mer tur med en starkt grönfärgad smootie-ingen av småsyskonen ville sno den (Ha! Jag kanske borde lägga i grön karamell färg i alla mina smooties?)


Den var mycket godare än jag trodde den skulle vara faktiskt och jag kommer defenetivt göra den igen! Jag gick på smak och känsla när jag blandade den, och så här blev receptet.


Grön Smootie (ca 1 liter)


130 g bladspenat

2 1/2 dl vatten

(mixa först vatten och spenat tills det blir som en mörkgrön vätska och alla blad är söndermosade!)

250 g mango (ca 5 dl?)

3-4 bananer

Juice från 1 citron

(Sedan i med frukten! Smaksätt med citronjuice)


Dessutom åt jag vegansik guacamole:

1 avokado

kallpressad olivolja

svartpeppar

örtsalt

1 vitlöks klyfta


Till det åt jag mototsstavar från två morötter. Samt en sallad av roccola, blandsallad och gurka.


Tog inte bilder på all maten men här kommer några!


        

 

Jag drack tre sånna glas^^ (ca 1 liter) Visst har den en fin färg?


ÖVRIGT: Jag var ganska sugen på familjens cheesecrisps, men när jag väl smakat guacamolen och smootien så glömde jag bort det. Smootien var verkligen jättegod och fräsh! Jag kommer göra om den även när jag inte äter rawfood. Definetivt en ny favorit och ett toppenbra sätt att få i sig sallad! Skulle gjort massa reklam för den för familjen om jag inte så gärna ville behålla den för mig själv! Guacamolen var oxå väldigt god- jag tror jag "behövde" (läs var sugen på) något saltare och kryddsstarkade efter all frukt jag ätit.  Kan inte tänka mig att det redan är dag tre- skulle vilja förlänga tiden men det vill inte mian föräldrar. Det är aldeles för dyrt för oss att äta raw food i längden om vi inte skulle flytta utomlands. Det har inte alls varit i närheten av så svårt jag trodde det skulle vara att äta raw food, men så har jag ju bara ätit raw food i tre dagar oxå. Men jag tror inte att en veckas raw food skulle vara svårt på något annat sätt än möjligtvis i plånboken... Flyttar vi utomlands någon gång och jag har fri tillgång på frukt kommer jag vilja prova 30 dagar som raw food ätare! ;)


Det som jag hitills saknar mest är choklad, haha ;) Sedan brukar jag och mina systrar äta ramen nudlar efter vi nattat småsyskonen på kvällen och kanske titta på film, det är ngt jag saknar lite. Och tomatsås och bönor (mums!) Bröd, mjölk och kött har jag inte saknat alls. Känns lite konstigt efetrsom det är en så "grundläggande" del av vad jag vanligtvis brukar äta.


Det känns väldigt rent och fräsht att äta så här, så jag hoppas jag har hunnit avgifta kroppen från massa skräp de här dagararna :)


Kram Niniz



Av niniz - 11 februari 2015 17:53

Hej!


Så idag är jag på min andra dag som jag äter raw food. Hitills har allt gått bra. :) 


Till frukost åt jag en banan/hallon smootie, som jag inte brydde mig om att ta kort på. Den innehåll 4 bananer och några dl hallon plus lite vatten. 


Till middag åt jag sallad och smootie.


Middags Smootie:

4 bananer

250 g (5 dl?) blåbär

60 g spenatblad

60 g andra blad (kommer inte ihåg vad de hette!

4 dl vatten

4 msk chiafrön


Salladen innehöll:

championer

svarta oliver

salladsmix

gurka

tomat 

(jag kommer inte ihåg de axakta måtten)


Framför allt oliverna var jättegoda. Jag åt inget salt igår så kan tänka mig att det var därför!


Jag vet inte riktigt vad jag ska äta nu på kvällen- men jag gissar att det kommer bli en del nötter och kanske ännu en smootie?


Kommer lite bilder på dagens middag!


                                                                             


Kram Niniz

Av niniz - 10 februari 2015 19:27

Hej!


Ny uppdatering om mitt raw foods försök!


Nu har (snart) en hel dag gått som jag enbart ätit vegansik raw food-kost. Det känns som det har gått helt okej, men har väl inte märkt någon skillnad heller. Jag har inte haft något sug för annan mat än raw food, därimt har jag ätit större mängder mat, men ändå blivit hungrigare än jag brukar vara när det väl är dags att äta igen.


Det här åt jag nyss till kvällsmat: Veganisk banan/mango yoghurt med hemgjort musli. 


Banan/Mango Yoghurt:

4 bananer

5 dl mango

1 dl vatten


Musli:

4 msk pumpafrön

4 msk valnötter

2 msk chiafrön


Dessutom åt jag en kiwi. Och nån timme före kvällsmaten åt jag en banan för jag var så hungrig ;)


Här kommer lite bilder!


                       

 

Jag åt två sånna tallrikar alltså ^^


ÖVRIGT: Gör inte den här Banan/Mango yougurten om du inte älskar sött. Den blev alldeles för söt entligt mig! Första tallriken gick bra, men andra var bara blä... Banan/Hallon eller Banan/Hallon/Blåbär är mkt bättre!!


SAMANFATTNING: Jag har inte haft några problem med att bara äta raw food. Jag har ätit mer, varit hungrigare och tuggat längre under middagen. Inga sug för annan mat... möjligtvis lite vitt, kokt ris haha ;) 


ALLT JAG ÅT UNDER DAGEN:


10 bananer (!)

1 äpple

1 kiwi

5 dl mango

1 dl blåbär

2,5 dl hallon

1 o 1/2 avokado

10 dl sallad; roccola/mix (?)

4 msk valnötter

4 msk pumpafrö

2 msk chiafrö

2/3 gurka

1/3 paprika

8-10 st championer

3 morötter

1 glas citronvatten


Ganska mkt mat eller hur? ^^


Kram Niniz   



Av niniz - 10 februari 2015 15:40

Hej!


Så nu har jag precis ätit min första raw-food lunch/middag... vad du nu vill kalla det-den största måltiden jag äter helst mitt på dagen.


Vad år jag då?


Jo en stooor härlig sallad och en massa morotsstavar och paprikabitar till. Nu har jag inte den exakta mändgen, men min sallad innehöll, på ett ungefär:


1 och 1/2 avokado

4 dl roccola

4 dl blandsallad

8 championer

2/3 gurka


3 morötter

1/3 paprika


Dessutom åt jag ett äpple en timme före lunch.


Här kommer lite bilder på min måltid (inkl äpplet!)!


                       


 


Och ja. Jag åt ALLT på talltiken. Fast jag var typ tvungen att trycka i mig de sista morotsstavarna, så mätt var jag. Men jag var tvungen att äta allt dels för att min lille bror inte trodde jag skulle klara det, och dels för att kunna säga här på bloggen att jag åt allt! XD


Övrigt: Man blir riktigt mätt, men inte alls "tung" som man kan känna sig efter en "vanlig" stor måltid. Kände mig lätt som en fjäder och ready to go efter maten! Morötterna blir jobbiga att tugga efter ett tag, trött i käken haha ;) Hade helre ätit mer sallad och mindre morötter!


Ny uppdatering på vad jag äter till kvällsmat kommer snart!


Kram Niniz

Av niniz - 10 februari 2015 09:42

Hej!


Idag börjar min tre dagras raw food utmaning. Jag ville prova en vecka, men mamma tyckte att det skulle bli för dyrt... Vilket är ganska förstrårligt, antar jag. Tre dagarar borde väl inte vara en jättestror utmanining utan snarare bara en liten testa-på sak ;)


Så. Vad är raw food? Jo det är oupphettad mat. Jag kommer äta vegansisk raw food; alltså bara frukt, grönsaker, nötter, frön och rå olja. Kan hända att jag äter honung oxå... så HELT vegansik är jag kanske inte.


Jag kommer blogga varje dag om vad jag äter, och i slutet kommer jag ge en samanfattning av mina dagar som raw food ätare. Insperation och mattips kommer, samt exakt vad jag har ätit, så om vi vill hänga med på mina tre dagar som raw foodare så skulle det vara jättekul!


Min första måltid till FRUKOST 1 DAGEN var en stor härlig, fluffig smootie. Jag brukar faktisk ganska ofta äta just den här smootien till frukost eftersom man känner sig mycket hälsomsammare hela dagen- den är frisk, nyttig och väldigt god! Ända sedan jag introducerade den till  vår familj för några veckor sedan har mamma och papap mer eller mindre varit beroende av att starta dagen men en av mina vegansika smooties! Eftersom jag gjorde smootie till hela familjen så har jag inget exakt recept- jag går på ögonkänsla. Men ungefär så här lyder det:


FLUFFIG BÄRSMOOTIE (1 person om man äter det som en hel måltid. Ca 1 liter)


4-6 bananer

2,5 dl hallon

1 dl blåbär

1 dl vatten


Mixra ihop alltihop!


Det här blir ungefär 1 liter smootie, vilket var så mycket jag drack till frukost. ;) Går att variera på många sätt-jag har till o med provat att ha i roccola (!) i den här smootien och småsyskonen hade inga misstankar utan drak duktigt sina grönsaker omdevatandes haha ;) Kan vara svårt att få ner sallad i dem annars! 


Uppdateringar på lunchen/middagen kommer!


     

Jag drack två sånna hära koppar smootie- det får plats 5 dl i en kopp! (PS BÄSTA koppen ever. Den går inte sönder, den är stor och den är skön att hålla! Köptes på Ullared!)



Kram Niniz

Av niniz - 18 december 2014 14:40

HEJ!!


Ja, jag har uppdaterat dåligt. Väldigt dåligt... Jag har haft massor att göra! Men efter min munta i engelska nästa måndag så har jag jullov och förhoppningsvis mer tid till djuren, träning, kompisar, forografering... och bloggning!


Har varit galet mycket att göra i skolan, och i kombination med envisa sjukdommar, förskylningar, förseningar, rymda kaniner och elevrådsmöten har jag inte haft tid till någon fritid alls... Har äntligen börjat haft tid all lyssna på musik igen! :D


Så... Av någon andedning, under de här veckorna så bestämde jag mig för att börja ta MSM igen. Tog det några månder utan resultat så jag bestämde mig för att ge det en andra chans+ dubbla dosen. Förra året tog jag en t-sked/dag, den här gången  har jag tagit två dagligen. Och nu fick jag en reaktion! Det först jag märkte var flera avgiftningssymptom; bla sömsvårigheter, huvudvärk och att jag svettars MYCKET mer än vanligt :o Vilket i hjälp mig känna mig ÄNNU sämre... :P Men nu efter någon vecka har avgiftningen avtagit och jag har märkt följande sympton; det första som jag märkt tydligats är att jag haft mycket bättre hud... Alltså mindre finnar/liknande. Om det enbart beror på  MSM eller även på att jag tänkt på att äta bättre är inte tydligt. På vintern hatar min hud mig, så jag tror faktiskt aldrig den har varit bättre än nu för att vara den här tiden på året. Dessutom har jag märkt en förändning som överraskade mig... Jag vet inte om jag på någotvis inbillar mig det, men jag tycket det ser ut som om jag her mer grönt i mina ögon och mindre brunt. Jag vet inte om det syns på kamera, men ska försöka ta en bild och jämföra men en bild jag tog på mitt öga i sommras. Efter lite påläsning lärde jag mig att gifer i kroppen som byggs upp kan göra ögon som egentligen är gröna/blå se bruna ut...Och att man, efter man "rensat" bort gifter i kroppen kan få klarare ögon. Nu tror jag absolut inte att jag har blåa/gröna ögon, men det verkar som jag hade en större del grönt i mina ögon än vad jag tidigare trott :) Dessutom har jag fått märkbart starkare naglar... till min irritation :P Jag brukar nämligen ha svårt att hitta nagelsaxen så istället för att klippa naglarna brukar jag korta ner dem genom att lixsom skrapa naglarna mot varandra... Nu går det inte längre :'( Utan jag får förtvivlat leta efter naglesaxen :P (tål verkligen inte långa naglar på mig själv) Min pappa som oxå tar MSM märker att han om han inte tappar alls lika mycket hår och hans astma har varit mycket bättre de senaste året sen han började med MSM. Så... de är de resultat jag sett med MSM! :D Kommer definetivt fortsätta ta det ett tag för att se om ngt annat händer. :)


För er som inte vet det, så är MSM ett ämne som naturligt finns i växter, kött, mjölk osv. Dock så förstörs det lätt vid upphettning och i kombination med att vi hettar upp vår mat och dessutom armar ut jordarna som det vi äter växer på; så är det många som får i sig för lite MSM. Ett tillskott på MSM sägs kunna bota astma (!) och massa andra sjukdommar, men hur mycket som är sant och skrönor vet jag inte. MSM är ungefär lika giftigt som vatten, och man måste komma upp i väldigt stora mängder för att lyckas få i sig för mycket. MSM tas lättast upp av kroppen i kompination med C-vitamin. Pga avgiftningseffekten rekommendera inte MSM till gravida och amande eftersom barnet kan få i sig av mammans gifter. Man ska dessutom börja långsamt med MSM för att magen ska klara av det; alla är olika känsliga. Själv kunde började jag redan med en t-sked per dag första dagarna innan jag ökade till två men det var dels för att jag ville ha en ganska kraftig avgitningseffekt och att jag märkt tidigare att jag klarar av ganska stora månger MSM på en gång. Annars rekommenderas det att börja med ett kryddmått första veckan och sedan öka långsamt tills man är uppe i en lagom dos som brukar ligga på en till två t-skedar/dag. Avgiftningseffekten är egentligen något posetivt eftersom det betyder att kroppen gör sig av med massa lagrade gifter. Tänk bara på att dricka mycket och börja långsamt så att njurar och levern hinner med!


Jag har letat men inte hittat en enda biverkning eller något negativt med MSM. Tar du andra mediciner så kan det dock vara en bra idé att prata med doktorn först. 


Bifogar några länkar för nyfikna som vill läsa vidare;


http://naturligt.immun.se/#post4

http://www.morotsliv.com/2014/08/msm-for-en-piggare-och-battre-halsa.html


Finns MASSOR att läsa om MSM på internet, är bara att googla. Finns mer om man läser på engelska sidor, men finn en del på svenska oxå :)



Jag har bilvit riktigt nyfiken på det här med att avgifta kroppen, så jag funderar på att prova att äta veganisk raw food i några veckor för att riktigt rengöra kroppen! Dessutom är jag sjukt nyfiken på effekter av raw food... Men måste erkänna att jag inte vet om jag vågar ta upp med med mamma XD Hon trodde typ att jag skulle dö av bristsjukdommar de månaderna jag åt vegetarikst... Dessutom måste jag kolla upp så det inte blir för dyrt med mitt "projekt" ;) 


Så... när jag ändå skriver om det; Veganisk Raw Food betyder att man inte äter något som kommer från djur eller som är upphettat. Alltså inget bröd, merjeriprodukter, kött, socker eller likannde, utan bara frukt, grönskaker, nötter, bär, blad och frön. Tänkte försöke göra en utmaning på kanske 20 dagar :) Får se hur det går och det blir av! I så fall kommer jag garaneterat skriva om det är!



KRAM NINIZ! :D

Presentation


Hej och välkommen till min blogg! Jag bloggar om livet som storasyster till tio på andra sidan jorden... så bloggen kommer handla om lite allt möjligt :)

Fråga mig

8 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2019
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards